Les lave-vaisselle affichent des performances énergétiques qui nous invitent à jeter l’éponge. Comparatif :

 

Consommation d’eau :

- En moyenne 12 litres sont consommés par une machine récente.

- La plonge traditionnelle absorbe 42 litres d’eau pour la même quantité de vaisselle. A un détail prés : la moyenne cache un grand écart entre un laveur assoiffé et un pro de l’économie. Ce dernier ne fait pas couler l’eau tout en nettoyant, n’utilise pas de bac de lavage pour éviter 5 litres d’un coup, et ne consomme que 10 litres.

 

Consommation d’énergie :

- Match nul du coté énergétique. La machine consomme autour de 0.8kwh car l’eau est plus chaude – environ 50°C en programme éco mais en moins grande quantité.

- Dans le bac, la température n’atteint que 34°C, mais sur un litrage plus important.

 

Efficacité de lavage :

- La technologie à encore des progrès à faire. Il faut souvent nettoyer le filtre de la cuve et vérifier la bonne tenue des tuyaux de l’arrivée et de sortie de l’eau. Il est déconseillé de rincer les assiettes avant leur passage en machine : c’est inutile et bien sûr énergivore.

- En général, l’éclat de la vaisselle s’en sort mieux avec notre coup d’œil. Nous sommes plus rapides que la machine : 20 minutes pour 12 couverts contre 2h40 pour la machine.

 

Impact sur l’environnement :

- En machine ou à la main, autour de 20g en moyenne de détergent s’avèrent nécessaires. Contrairement à certains préjugés, l’analyse des eaux rejetées montre que la machine n’est pas pire que l’évier. Les taux de ph, de nitrates, de matières en suspension, de phosphore et d’azote sont similaires.

- Ce qui fait la différence ce n’est pas tant l’action de la quantité de détergent. Le produit écologique contient 30% de phosphore en moins qu’un produit classique.

 

BILAN :

La consommation d’eau reste le facteur primordial, puisqu’elle conditionne la consommation d’énergie, selon l’analyse d’Hervé Lefebvre de l’Ademe. Le bilan est favorable à la machine, à condition d’utiliser le programme éco et du détergent écologique. Mais la main verte peut aussi faire des merveilles.